Queridos amigos, les presento un texto sobre la culinaría como el arte. la maravilla de la creatividad humana que no cesa en su búsqueda de la perfección. solo nosotros somos capaces de transformar la realidad en un sueño y el sueño hacer la realidad. Gracias Mapas Gourmet
El descubrimiento de un nuevo plato hace más por la felicidad de la humanidad que el descubrimiento de una nueva estrella. Estrellas hay ya bastantes.
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Por Alona Gullbina
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Neurociencias divertidas 
En la cocina se representa el primer acto del teatro de la felicidad. Un saludo.
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La imagen es maravilosamente sugerente.
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